La cita ya tiene fecha y lugar: 27 y 28 de agosto en el Salón Metropolitano de Rosario. Allí, se reunirá toda la cadena del maíz para debatir sobre el presente y el futuro del cultivo, teniendo en cuenta los nuevos avances tecnológicos, las perspectivas productivas y el contexto nacional e internacional.
Además, el evento se realizará a las puertas de una nueva campaña maicera, por lo cual más de 100 oradores de todas partes del mundo brindarán sus conocimientos y pondrán al alcance de la mano toda la información disponible, así cada eslabón de la cadena podrá tomar las mejores decisiones para potenciar su éxito.
Es por eso que Santa Fe se prepara para recibir a miles de productores, industriales, ganaderos, tamberos, contratistas, asesores, científicos y estudiantes con grandes expectativas, permitiendo reposicionar a Rosario como sede de grandes eventos.
“Tenemos muchas expectativas respecto al Congreso Internacional de Maíz (CIM). Si bien es la cuarta edición, es la primera vez que se hace en Santa Fe, por lo que es todo un desafío» indicó el Secretario de Agricultura y Ganadería de Santa Fe, Ignacio Mantarás.
Asimismo, remarcó que “es muy relevante para nosotros que sea en Rosario. Ya lo dijo el gobernador Maximiliano Pullaro: Rosario está superando enormes desafíos en materia de seguridad y que vuelva a ser sede de grandes eventos nos parece relevante. Estamos muy gratificados, orgullosos y contentos de que se haga en Rosario”.
“A nosotros nos atrae también que sea internacional, porque la agenda global es relevante para nuestra provincia. El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, implementó mesas de trabajo por cadenas, todas van desde el suelo hasta el embarque, trabajando con la ciencia, la tecnología, innovación, logística, transporte, comercio interior y exterior, para trabajar políticas focalizadas por sector para ser más eficientes. Por eso, que sea internacional, nos va a permitir contar con disertaciones que nos van a abrir la cabeza y ver cómo argentina juega ese gran partido que es el desafío que se nos presenta como país. Es un mundo que demanda alimentos, energías y fibras”, completó.
Las temáticas que se abordarán en el CIM serán más que amplias y abundantes: las últimas tecnologías disponibles, genética, agtechs, sanidad, maquinaria, biotecnología, biocombustibles, huella de carbono, logística, industrialización del maíz, nuevas inversiones y políticas públicas, pero también otros aspectos que hacen a la cadena, como la ganadería y lechería. Básicamente, se tratarán todos los temas que le incumben a la cadena y más, con una mirada no solo a nivel nacional, sino que también regional e internacional.
El maíz, un cultivo estratégico
El maíz no solo es un cultivo económicamente importante para nuestro país, sino que es central para las provincias de la Región Centro, siendo el insumo primordial para la ganadería bovina, porcina y avícola, como así también para la lechería, la industria alimenticia y de biocombustibles.
En esta línea, Mántaras resaltó que para la provincia de Santa Fe, el maíz es un cultivo estratégico. «Primero por el nivel de producción en la provincia y por nuestros clusters semilleros. Sabemos todo lo que tracciona este cultivo en insumos, servicios e innovación. Además, es central para nuestra cadenas bovinas y lechera”
“Hay que resaltar el rol estratégico del maíz para esas cadenas”, dijo el funcionario nacional y agregó que “tanto la ganadería como la lechería están teniendo un muy buen presente en cuanto a precios, recuperándose después de años críticos marcados por la sequía y escenarios complejos de precios. Pero también estamos creciendo en producción aviar y porcina, donde claramente el maíz es protagonista”. Además, planteó las “altas expectativas” que hay respecto a la nueva campaña de maíz. perfiles de humedad y por clima, va a ser un gran año para el maíz”
La cita será en el Salón Metropolitano de Rosario el 27 y 28 de agosto, con entrada libre y gratuita (cupos limitados) previa inscripción en congresointernacionaldemaiz.com.ar.
